Περιγραφή

Aποτελεί μια εξίσου αισθητική όσο και γευστική πρόταση, καθώς στην εξαιρετική αρώνια με τη στυφή γεύση και την μεγάλη θρεπτική αξία προστίθενται ροζ πιπέρι, δυόσμος, χυμός λεμονιού και βρώσιμο ασήμι. Εκτός από σκέτο, μπορεί να συνοδεύσει γιαούρτι ή παγωτό αλλά και κίτρινα ή λευκά τυριά, κόκκινο κρέας και σαλάτες.